בלדי עוסקת בייצור, בעיבוד ובאריזה של מגוון מוצרי מזון היא מציעה בשר בקר, כבש, עוף ודגים לרשתות מזון, לקמעונאים עצמאיים, לבתי מלון, לבתי חולים, לבתי אבות, למשרד הביטחון, לשירותי הסעדה, למסעדות ולמפעלי ייצור אחרים היא גם מפיצה בשר טרי וקפוא, פירות ים טריים וקפואים, פירות וירקות קפואים, מאפים ומוצרים נ...